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Cocktails - servis dans les hauts verres à boire de Eulenschnitt

Nous avons créé pour vous quelques cocktails (estivaux) qui ressortent merveilleusement bien dans les grands verres de Eulenschnitt. Laissez libre cours à votre créativité et servez et savourez vos boissons préférées dedans. Santé ! Les verres, combinés avec les pailles en verre, font aussi un cadeau spécial.

Mojito à la fraise:
Pour un grand verre de Eulenschnitt, doubler la recette.
  • 2 fraises
  • 2 cl de jus de citron frais
  • 2 feuilles de menthe
  • 1 cuillère à café de sucre de canne
  • Glaçons
  • 5 cl de rhum blanc
  • 5 cl d'eau gazeuse
Préparation
Étape 1: Lavez les fraises, retirez le vert et coupez-les en tranches. Roulez le citron avec un peu de pression sur la surface de travail et ensuite coupez-le avec un couteau bien aiguisé. Pressez le jus. Lavez les feuilles de menthe, répartissez-les dans les verres et écrasez-les avec un pilon à cocktail.

Étape 2: Ajoutez le sucre à la menthe. Ajoutez les glaçons et le rhum, puis ajoutez le jus de citron. Remuez jusqu'à ce que le sucre soit presque complètement dissous. Complétez avec de l'eau gazeuse et servez.



Caipirinha
Pour un grand verre de Eulenschnitt, doubler la recette.
  • 1 citron vert
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 50 ml de cachaça
  • Glaçons
Préparation
Coupez le citron vert en deux, puis en quartiers et mettez-le dans un verre. Ajoutez le sucre et écrasez vigoureusement avec un pilon jusqu'à ce que le jus en sorte. Ajoutez les glaçons et la cachaça, puis remuez bien.



Lillet Wildberry
  • 20 cl de Lillet Blanc
  • 40 cl de Schweppes Russian Wild Berry
  • 6 cuillères à soupe de mélange de baies surgelées
  • Glaçons
Préparation
Versez le Lillet Blanc dans un verre rempli de glaçons. Ajoutez le Schweppes Russian Wild Berry. Ajoutez les baies surgelées de votre choix et remuez doucement.



Virgin Piña Colada
Pour un grand verre de Eulenschnitt, doubler la recette.
  • 10 cl de jus d'ananas (ou sirop d'ananas dilué)
  • 4 cl de crème de coco
  • 2 cl de crème
  • Glaçons
Pour la décoration :
  • Tranches ou feuille d'ananas (facultatif)
  • Cerises à cocktail (facultatif)
Préparation
La Piña Colada se prépare dans un mixeur électrique. Ajoutez tous les ingrédients et mixez bien. Versez ensuite le cocktail dans un verre rempli de glace pilée et servez avec une paille. Garnissez de tranches d'ananas et éventuellement d'une cerise à cocktail.



Virgin Sunrise
  • 300 ml de jus d'orange
  • 170 ml de jus d'ananas
  • 4 cuillères à café de jus de citron
  • 40 ml de grenadine
  • Glaçons
Pour la décoration :
  • 1 orange bio (facultatif)
  • Cerises à cocktail (facultatif)
Préparation
Étape 1 : Mélangez d'abord le jus d'ananas, le jus d'orange et le jus de citron dans un shaker ou un mixeur. Répartissez ensuite les glaçons dans les verres.

Étape 2 : Répartissez uniformément le mélange de jus dans les verres. Prenez ensuite une cuillère, placez-la sur le bord du verre et versez lentement la grenadine dans le verre en la faisant couler le long de la cuillère. Cela créera un joli dégradé de couleurs jaune et rouge.

Étape 3 : Lavez l'orange, séchez-la et coupez-la en quartiers. Garnissez les verres avec les quartiers d'orange et éventuellement des cerises à cocktail, puis servez.



Pimm's No 1 Cup
  • 5 cl de Pimm's No. 1
  • 15 cl de Ginger Ale
  • 1 tranche d'orange
  • 1 tranche de citron
  • 1 tranche de concombre
  • 1 petite branche de menthe
  • Glaçons
Préparation
Mettez quelques glaçons dans un verre long drink et versez-y le Pimm's No 1. Ajoutez ensuite le Ginger Ale ou la limonade au citron et remuez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés. Ajoutez ensuite les tranches de concombre, de citron et d'orange ainsi que la menthe et le Pimm's No 1 Cup est prêt ! Alternativement, le cocktail peut également être servi avec une fraise au lieu de la tranche d'orange.



Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir à recréer notre sélection de cocktails faits maison ! Laissez libre cours à votre créativité et mélangez votre boisson préférée selon vos goûts.

Votre équipe Jinny Joes