La versatile scatola portaoggetti di Eulenschnitt: lasagne per ogni occasione!
Oggi vorremmo mostrarvi quanto può essere versatile la scatola portaoggetti di Eulenschnitt. Con questo pratico utensile da cucina, non solo puoi conservare il cibo, ma anche evocare piatti deliziosi. Abbiamo creato per te una deliziosa lasagna perfetta per la conservazione e il congelamento.
Ingredienti:
500g di carne macinata
1 cipolla, tritata
2 spicchi d'aglio, tritati
400g di pomodori setacciati
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
sale e pepe q.b.
1 cucchiaino di erbe aromatiche italiane essiccate (o basilico fresco)
200g di sfoglie di lasagne
250g mozzarella, grattugiata
100g di parmigiano grattugiato
Per la besciamella:
60g di burro
50g di farina
500ml di latte
sale, pepe e noce moscata q.b.
Guida:
In una padella, rosolare la carne macinata insieme alla cipolla e all'aglio fino a doratura.
Aggiungere i pomodori filtrati e il concentrato di pomodoro e mescolare bene. Condire con sale, pepe ed erbe aromatiche. Cuocere a fuoco basso per circa 15 minuti (o più a lungo a seconda del tempo a disposizione).
Preriscaldare il forno a 180°C.
Nella teglia di conservazione del gufo tagliato, stendere uno strato di carne macinata e salsa di pomodoro, seguito da uno strato di sfoglie di lasagne. Ripetere questo processo fino a quando tutti gli ingredienti sono esauriti.
Per la besciamella, sciogliere il burro in una casseruola. Aggiungere la farina e mescolare bene fino a che liscio. Aggiungere gradualmente il latte, mescolando continuamente per evitare grumi. Portare la salsa a ebollizione e addensare a fuoco basso, mescolando continuamente. Condire con sale, pepe e noce moscata.
Versare uno strato di besciamella sull'ultimo strato di sfoglie di lasagne nello stampo di conservazione. Cospargere con mozzarella e parmigiano.
Coprire le lasagne (con un foglio di alluminio) e cuocere nel forno preriscaldato per circa 30-35 minuti fino a doratura e deliziosamente profumata.
Naturalmente, puoi anche preparare una versione vegetariana e congelare la salsa in eccesso avanzata. Una lasagna in magazzino è sempre utile, quindi la padella con coperchio può anche essere congelata perfettamente. Provalo! Speriamo di essere stati in grado di ispirarvi e augurarvi felice imitazione!
Il tuo team Jinny Joes
Un piccolo consiglio: naturalmente, puoi anche preparare brownies super deliziosi nel barattolo di conservazione e regalarli con il barattolo di conservazione. Oppure puoi, ad esempio, conservare biscotti, palline energetiche, barrette di muesli o miscele di muesli fatte in casa nella scatola di conservazione. Questo non solo rende la tua cucina più ordinata, ma ti permette anche di avere sempre qualcosa di delizioso a portata di mano, sia per la piccola fame nel mezzo o per un'occasione speciale. Le possibilità sono infinite!
Qui troverai molti fantastici barattoli di conservazione in diverse dimensioni: Scatola portaoggetti
